in room BBQ

結婚のお祝いにいただいたLeCreusetのプレートが活躍です。 マスタード、マーマレード、キウイに付けたスペアリブ。 キノコは、産地直送の新鮮なやつを両親が送ってくれました。個人的には、キノコは苦手なのですが、その栄養 … Read more

BBQのかわりに

今日も鹿嶋にいます。 近くのスーパーで買い込んだ食材で、肉料理。 鳥もも、ささみ、豚。牛無し。 栃尾の油揚げが売ってたので、ネギと味噌を挟んで焼いてます。 夕方から快晴になり、夜は星が奇麗でした。 中央下の方に北斗七星が … Read more