京都 食卓

すぐき

今朝は自転車で上賀茂神社のちょっと北の方まで行ってみた。 気になっていたすぐき屋、上賀茂谷寛さん。 通過するとき覗いてみると、人影があったので、慌てて戻って聞いてみたら、販売もしているとのこと。迷わず購入。(財布を持って

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京都 食卓

開拓

ケサは余裕があったので、いつもより遠く、上賀茂神社まで歩いてみました。片道約3.6km。 途中写真を撮ったりするので、往復2時間。 帰り道、加茂川の東側を歩いてたら、すぐきを作っているところを発見。 ここで作っているみた

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