今日は久々のフォカッチャ。 写真では、オリーブを指で突っついていますが、キッチンの道具入れから持ち出したフライ返しでたたいてみたり、悪さしまくりです。 まだオリーブは苦く感じるのか、食べられませんが、フォカッチャはふっく
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in room BBQ
結婚のお祝いにいただいたLeCreusetのプレートが活躍です。 マスタード、マーマレード、キウイに付けたスペアリブ。 キノコは、産地直送の新鮮なやつを両親が送ってくれました。個人的には、キノコは苦手なのですが、その栄養
もっと読む曾祖母
国立で２日目。今日は母方の(王子から見た)曾祖母に家に来ていただきました。 妻が作ったフォカッチャ、パエリヤ、ラタトゥイユで、祖母を連れて来てくれた叔母と一緒にみんなでお昼。祖母がモリモリ食べてくれたのにはうれしいと同時
もっと読むブイヤベースとフォカッチャ
鶏魚(イサキ)のブイヤベース。 アサリと烏賊も一緒に入れいい香りがしてます。
もっと読むフォカッチャとコーンシチュー
友人からトウモロコシが送られてきた(いきなり来たのでちょっとびっくりw)。 さっそくいくつかを蒸してそのまま食べた。甘くておいしいもろこしでした。もろこしはもっと暑くなってからでてくるってイメージだったけど、そうでもない
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