京都 王子様 食卓

もう待てません!!

今日は久々のフォカッチャ。 写真では、オリーブを指で突っついていますが、キッチンの道具入れから持ち出したフライ返しでたたいてみたり、悪さしまくりです。 まだオリーブは苦く感じるのか、食べられませんが、フォカッチャはふっく

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食卓

in room BBQ

結婚のお祝いにいただいたLeCreusetのプレートが活躍です。 マスタード、マーマレード、キウイに付けたスペアリブ。 キノコは、産地直送の新鮮なやつを両親が送ってくれました。個人的には、キノコは苦手なのですが、その栄養

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王子様

曾祖母

国立で2日目。今日は母方の(王子から見た)曾祖母に家に来ていただきました。 妻が作ったフォカッチャ、パエリヤ、ラタトゥイユで、祖母を連れて来てくれた叔母と一緒にみんなでお昼。祖母がモリモリ食べてくれたのにはうれしいと同時

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HOTEL 京都

大阪で一泊

お客さんが心斎橋に新しい店を開くということで、その準備の仕事のため、大阪にいます。心斎橋のハートンホテルに一泊。 仕事の方は、明日土曜日も現場に行くので、近くのホテルに泊まるのはいいんだけど、ホテルの下のレストランで夕飯

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食卓

フォカッチャ

一年ほど前からフォカッチャを焼いています。食パンやバケットなども焼くのですが、バターを一切使わないフォカッチャは、オーリーブオイルの香りと塩味が基本なので色々な食事に合います。 今回は週末の三連休に出かける準備=(冷蔵庫

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