妻がパン作り教室に行ってきて、大きなパンを作ってきました。 ^^;
通常発酵を促すために暖めますが、それを行わず、時間をかけて自然に発酵させるため、優しい味になります。
おいしさも全然違います。
タグ: パン
蜜柑星人でもある姫ですが、パンも大好き。
珍しくお昼のレストラン。
クロワッサンがぼろぼろ、あっという間にぺったんこだけど、当人はおいしそうに食べてます。
作り方とか、難しい話はわからないけど、
お店で買うカレーパンって、
- そもそも具のカレーが少なすぎる。
- 油がまわっててキツい。
- 生地が甘過ぎ？
など、いろいろ不満点があるよね、って話をしてたら、
お昼に出てきた！！
具の量は言うまでもないけど、家で作った(出来立て)は、何個でも食べられそうな感じでした。
#当分お店のカレーパンはいりません。
商店街の時計屋さんのディスプレイ。
全然知らなかったのは俺だけで、妻は当然のように知ってました。
離乳食が順調に進んでる姫。
結構な量を食べます。
こちらが食事している間、テーブルの側で見ているのですが、食べたそうに見ているので、葡萄パンを渡したら、、、
チューチュー。
離乳食みたいに吸うようにして咥えてます。
右手はかなりがっちりつかんでます。
これは食いしん坊になりそうな絵になりました。
自家製。
カレーたっぷり。
っていうか、妻曰く、カレー少ししか入れてないらしい。
つまり、市販の中身すっからかんのカレーパンはどれだけ詐欺なんだ？
揚げたてという事もあって、油ギッシュなこともなく、すごくおいしい一品でした。
久々に食事の写真。
中心はピザ、外側はフォカッチャ。
ベーコンは、鹿児島黒豚のチャーミトン(茶美豚)。
タバスコを用意したものの、オリーブオイル&バルサミコでいただきました。
今日のお昼はパン。バターロールを食べてます。
なんの躊躇も無く、一つを掴み、
そのまま「アーン」と。。。
固くないから楽勝らしいです。
遅ればせながら、ようやくボジョレーヌーボーを飲める時間ができました。
明日から、王子の海外デビュー。家のゴミ出しの都合で夕食がパン何だけど、口に目一杯パンを突っ込んで満面の笑み。
小学生でも早食いで詰まらせて命を落とすような事件だってあったんだから、こういったことは目の前でみていてもちょっとはらはらするよ。
食後、妻が洗い物をしている後ろで、ガス台のしたの扉から、いろいろなものを出しては満足しているらしい。蓋を開けるようになったらここも閉鎖だな。
証拠写真を、と、こちらを振り向かせるために、声をかけたんだが、「なんですか？」っといわんばかりに暢気な笑顔で振り向かれると、思わずこちらもにやけてしまう。
これでは注意しようにも伝わるわけがなく。。。
あるいみ厄介な笑顔だ。