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妻がパン作り教室に行ってきて、大きなパンを作ってきました。 ^^; 通常発酵を促すために暖めますが、それを行わず、時間をかけて自然に発酵させるため、優しい味になります。 おいしさも全然違います。

蜜柑星人でもある姫ですが、パンも大好き。 珍しくお昼のレストラン。 クロワッサンがぼろぼろ、あっという間にぺったんこだけど、当人はおいしそうに食べてます。

作り方とか、難しい話はわからないけど、 お店で買うカレーパンって、 そもそも具のカレーが少なすぎる。 油がまわっててキツい。 生地が甘過ぎ？ など、いろいろ不満点があるよね、って話をしてたら、 お昼に出てきた！！ 具の量

自家製。 カレーたっぷり。 っていうか、妻曰く、カレー少ししか入れてないらしい。 つまり、市販の中身すっからかんのカレーパンはどれだけ詐欺なんだ？ 揚げたてという事もあって、油ギッシュなこともなく、すごくおいしい一品でし

久々に食事の写真。 中心はピザ、外側はフォカッチャ。 ベーコンは、鹿児島黒豚のチャーミトン(茶美豚)。 タバスコを用意したものの、オリーブオイル&バルサミコでいただきました。