とりあえずバーガー

ナニがともあれ飯。ホテルの隣にあるRoyal Hawaiian Center。要はショッピングモールで、フードコートもある。 ケサディアはアボガドディップもなく期待はずれだったけど、バーガーは、不要な味付けがなく「肉」の … 続きを読む とりあえずバーガー

ビール、ソーセージ、ケサディア、ピザ、、、

友人からビールとソーセージなどが送られて来た。御殿場高原ビール。 今日の夕食は、妻曰く「先日のリベンジ」のケサディアとピザ。今日はしっかりとアボガドが入ってます。 🙂 ピザソースは、ケチャップとタバスコらしいが、オリーブ … 続きを読む ビール、ソーセージ、ケサディア、ピザ、、、

ピザ風トルティーヤ

10日ほどまえにケサディアを作った際に、トルティーヤを冷凍保存していました。 トルティーヤの作り置きは初めてでしたが、一枚を使いタマネギとアンチョビとピーマンとチーズなどトッピングしてオーブンで焼いてみました。生地はパリ … 続きを読む ピザ風トルティーヤ

買って貰いました。

ルクルーゼのラムカンを2つ買って貰いましたので、ケサディア用のトッピングを入れてみました。 「クリームチーズ」と「山盛りトマト」です。 暖色は食欲が増すので食卓にはぴったりでした。オリーブを入れてもいいし、ピクルスを入れ … 続きを読む 買って貰いました。

京都の食卓日記をつけることにしました。

随分前から食卓の写真は撮っていたのですが、ブログにUPするチャンスを逃していました。 やらなければならない仕事が一段落したことと、料理の制作意欲が出てきたこともあり、これから食卓日記をつけることにしました。 健康管理のた … 続きを読む 京都の食卓日記をつけることにしました。