京都 食卓

パン

妻がパン作り教室に行ってきて、大きなパンを作ってきました。 ^^;

通常発酵を促すために暖めますが、それを行わず、時間をかけて自然に発酵させるため、優しい味になります。
おいしさも全然違います。

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