京都 食卓

夏と秋の食材

今年は北海道の食材は大変らしいね。
そんな中、九州の親戚が北海道産のトウモロコシを送ってくれた。5月の連休のときにお世話になった武雄の親戚からだ。

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写真は撮ってないんだけど、長野から桃も届いた。こちらは友人の実家からだ。スーパーでぶどうは結構並んでたから、気軽に買えるけど、桃は難しいんだよね。
そういえば、山梨県民は、硬い桃を食べるらしいね、糖度は変わらないから、硬い桃ほど、鮮度が高いともいえるだろうけど、皮ごと食べるのはどうなのよ。

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夕食は、スモーク。
キノコです。 orz

何やら各地からいただいた食材で、にぎやかになりました。

1件のコメント

  1. 皮ごと食ってもおいしいぞ。
    ただ、ちゃんと洗わないと産毛が気持ち悪いけどね。

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