食卓

新米は純白。

今夜はいただいた新米を早速炊きました。もちろん「かまどさん」(土鍋です。)で炊きました。精米したての、しかも上白?(でしたっけ?)とにかく惜しげもなく磨いたお米を頂戴しましたので真っ白というより純白でした。きらきらしていてきれいでしたので、一枚撮ってみました。

他のおかずは、作り置きしていた、コロッケと甘エビの素揚げとレタスサラダです。コロッケは、いつもプレーンなビーフコロッケやコーンコロッケなど3種類ほど作ってストックするのですが、カレー味だけが少し残っていたので、冷凍庫の掃除の為に甘エビと一緒にいただきました。

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