京都 食卓

蕎麦 かね井

昨年度はラーメン屋をけっこう廻った。美味しいお店は数件あったけど、他を探すには昼召し時にサットいく距離ではなくなってきた。 という訳で、検索のキーワードを「蕎麦」にしてみたら、「京都府のそば(蕎麦)のお店を探す」でランキ

もっと読む
京都 食卓

パン

妻がパン作り教室に行ってきて、大きなパンを作ってきました。 ^^; 通常発酵を促すために暖めますが、それを行わず、時間をかけて自然に発酵させるため、優しい味になります。 おいしさも全然違います。

もっと読む
京都 食卓

パン子

蜜柑星人でもある姫ですが、パンも大好き。 珍しくお昼のレストラン。 クロワッサンがぼろぼろ、あっという間にぺったんこだけど、当人はおいしそうに食べてます。

もっと読む
京都 姫様 食卓

蜜柑星人

蜜柑が大好きな姫。 オレンジ色の球なら何でも反応するのか?というぐらい、柑橘類を見ると、「あい!」といって手を伸ばす。さらに一度触らせないと泣く。 今日は佐賀の親戚からデコポンが届いたので、早速持たせてみたら、この有様。

もっと読む
京都 食卓

自家製カレーパン

作り方とか、難しい話はわからないけど、 お店で買うカレーパンって、 そもそも具のカレーが少なすぎる。 油がまわっててキツい。 生地が甘過ぎ? など、いろいろ不満点があるよね、って話をしてたら、 お昼に出てきた!! 具の量

もっと読む