今夜は、魚とトマトのブイヤベースです。

魚はもちろん鹿児島から送っていただいたもの。鯛みたいなんだけど、名前をど忘れ。

トマトは、ミニトマトが3Kg程届いたので、いろいろな食べ方の一環です。

水は一滴も使わずに、ここまでスープが取れるとは。にんにくとパセリもいいアクセントになって、美味かった。