今日はタコスです。生地のトルティーヤもサルサも自家製です。肉はひき肉で、味付けはタコスの基みたいなやつです。レタスを挟んで、チェダーチーズをトッピングすれば、自家製タコスの出来上がり。自家製サルサの緑色は、ハラペーニョじゃないけどタバスコを効かせているので、結構辛い。暑い夏にはぴったりの料理ですね。

それからタンドリーチキン。これもいい感じに味がしみてます。

前日に続き、今日もタンドリー。

今日こそはチキンです。昨日の海老を作ったときと同時に仕込んだもので、味がしみてる。